Злаковые культуры, такие как рожь и ячмень, играют важную роль в сельском хозяйстве. Несмотря на принадлежность к одному семейству, их фазы роста и особенно период колошения имеют существенные отличия, которые важно учитывать при выращивании.
Колошение — это критическая фаза развития злаковых культур, когда из влагалища верхнего листа появляется колос. Это один из ключевых этапов, определяющий будущую урожайность.
Рожь отличается особой холодостойкостью. Её всходы способны пережить заморозки до -10°C, что делает эту культуру важной для регионов с рискованным земледелием.
Ячмень — одна из самых скороспелых злаковых культур. Некоторые его сорта готовы к уборке уже через 70 дней после всходов.
| Характеристика | Рожь | Ячмень |
|---|---|---|
| Период от всходов до колошения | 75-85 дней | 60-70 дней |
| Высота стебля в фазе колошения | 80-150 см | 50-100 см |
| Количество дней от колошения до цветения | 2-4 дня | Цветение начинается до колошения |
| Чувствительность к заморозкам | Высокая устойчивость | Средняя устойчивость |
Для ржи признаком начала колошения считается появление усиков колоса из влагалища листа. У ячменя колос часто появляется уже с цветущими цветками.
Хотя обе культуры относятся к озимым злакам, ячмень значительно быстрее проходит все фазы роста. Это связано с его генетическими особенностями и историей окультуривания. При этом рожь обладает более мощной корневой системой и листьевой массой, что делает её более устойчивой к неблагоприятным условиям.
‼️ Важно! Сроки колошения могут варьироваться в зависимости от региона выращивания, погодных условий и конкретного сорта. Приведенные данные усреднены для средней полосы.