Гуси — одна из самых прибыльных и неприхотливых птиц для разведения в фермерских хозяйствах. Они обладают высокой продуктивностью, хорошей адаптацией к различным климатическим условиям и отличными мясными качествами. Выбор породы зависит от целей разведения: получение мяса, печени, пуха или яиц.
Одна из крупнейших пород с живым весом до 12 кг. Отличаются спокойным характером, высокой яйценоскостью (до 30 яиц в год) и прекрасными мясными характеристиками. Отлично переносят холодные зимы.
Популярная порода с быстрым набором веса (до 8 кг за 5 месяцев). Ценятся за высокий выход мяса (до 80%) и качественный пух. Яйценоскость — 45-50 яиц ежегодно.
Французская порода, известная своей крупной печенью (до 1 кг), используемой для фуа-гра. Вес взрослых особей достигает 10-12 кг. Требуют теплых помещений зимой.
Выносливая порода с живой массой 6-9 кг. Обладают хорошими показателями яйценоскости (35-45 яиц) и высоким процентом оплодотворяемости яиц.
Небольшие (4-6 кг), но очень плодовитые — до 70 яиц в год. Идеальны для небольших хозяйств. Отличаются декоративным внешним видом и бойким характером.
Интересный факт: гусиный жир содержит на 20% меньше холестерина, чем куриный, и широко используется в народной медицине для лечения простудных заболеваний.
При выборе гусей учитывайте несколько ключевых факторов:
Для успешного выращивания гусей следуйте простым правилам: