Оборачиваемость товаров — ключевой показатель эффективности управления запасами в розничной торговле. Он позволяет оценить, насколько быстро товар продается и заменяется новым. Высокая оборачиваемость свидетельствует о хорошем спросе и грамотной работе с ассортиментом, а низкая — о возможных проблемах с реализацией или избыточных запасах.
Оборачиваемость товарных запасов (товарооборачиваемость) — это показатель, который характеризует скорость продажи товаров за определенный период. Он измеряется в разах или днях и помогает бизнесу:
💡 Интересный факт: В розничной торговле продовольственными товарами средняя оборачиваемость составляет 10-30 дней, а для промышленных товаров — 30-90 дней. Однако эти показатели сильно варьируются в зависимости от категории товаров и сезона.
Существует несколько способов расчета оборачиваемости товаров. Рассмотрим наиболее распространенные из них.
Формула: Оборачиваемость = Себестоимость проданных товаров / Средний товарный запас
Где:
Магазин электроники продал товаров на 1 200 000 руб. за квартал. Средний товарный запас за этот период составил 400 000 руб.
Оборачиваемость = 1 200 000 / 400 000 = 3 раза за квартал.
Формула: Оборачиваемость в днях = (Средний товарный запас × Количество дней в периоде) / Себестоимость проданных товаров
Или альтернативный вариант: Оборачиваемость в днях = Количество дней в периоде / Оборачиваемость в разах
Используем данные предыдущего примера (квартал — 90 дней):
Способ 1: (400 000 × 90) / 1 200 000 = 30 дней
Способ 2: 90 / 3 = 30 дней
После расчета коэффициента оборачиваемости важно правильно интерпретировать результаты:
❗ Важно: Не существует универсального "хорошего" показателя оборачиваемости. Например, для скоропортящихся продуктов значение должно быть значительно выше, чем для товаров длительного пользования.
Если оборачиваемость товаров ниже желаемой, можно предпринять следующие шаги: