Пендик — один из самых быстроразвивающихся районов Стамбула, где гармонично сочетаются современные торговые центры и традиционные турецкие заведения. Особое место среди них занимают кофейни, где можно не только насладиться ароматным турецким кофе, но и погрузиться в атмосферу восточного гостеприимства.
Одна из самых известных кофеен в Пендике, Şark Kahvesi славится своим аутентичным интерьером и кофе, приготовленным по старинным рецептам. Здесь подают не только классический турецкий кофе, но и редкие сорта, такие как мененглич (кофе с кардамоном).
Совет: попробуйте кофе с десертом кунефе — это сочетание никого не оставит равнодушным!
Эта кофейня работает с 1985 года и сохранила все традиции приготовления кофе. Особенность Tarihi Pendik Kahvecisi — использование только свежеобжаренных зерен и медного джезве (турки).
Хотя это заведение позиционируется как чайный сад, здесь готовят один из лучших кофе в Пендике. Sultanahmet Çay Bahçesi особенно популярен среди местных жителей благодаря:
Интересный факт: в этой кофейне до сих пор используют угли для приготовления кофе, что придает ему особый аромат.
Сеть Mado хорошо известна в Турции, и их филиал в Пендике не уступает по качеству. Это место сочетает в себе современный интерьер и традиционные рецепты.
Кофейня особенно популярна среди молодежи благодаря бесплатному Wi-Fi и удобным рабочим зонам.
При выборе кофейни в Пендике стоит обратить внимание на несколько критериев:
Каждая из перечисленных кофеен обладает своим уникальным шармом и предлагает посетителям не просто напиток, а целую культуру кофепития, сложившуюся за века в Османской империи и сохранившуюся до наших дней.