Преобразование литров в килограммы — важная задача во многих сферах: от кулинарии до промышленного производства. Эти единицы измерения нельзя переводить напрямую, так как литры измеряют объем, а килограммы — массу. Для точного перевода необходимо знать плотность вещества.
Формула расчета: масса (кг) = объем (л) × плотность (кг/л). Например, плотность воды составляет ~1 кг/л, поэтому 1 литр воды = 1 килограмм. Для других веществ значения плотности отличаются.
Можно использовать готовые таблицы плотностей распространенных веществ при стандартных условиях (20°C, 1 атм).
При отсутствии данных о плотности можно взвесить конкретный объем вещества и рассчитать его плотность.
Молоко: плотность 1,03 кг/л → 2 л молока = 2 × 1,03 = 2,06 кг
Масло подсолнечное: плотность 0,92 кг/л → 5 л масла = 5 × 0,92 = 4,6 кг
Мед: плотность 1,44 кг/л → 0,5 л меда = 0,5 × 1,44 = 0,72 кг
Для кулинарии запомните основные значения: вода — 1 кг/л, молоко — 1,03 кг/л, растительное масло — 0,92 кг/л. Для других продуктов лучше уточнять плотность в специальных таблицах.