Глогг — это традиционный скандинавский зимний напиток, который согревает и насыщает организм полезными веществами. Его готовят на основе красного вина с добавлением пряностей, сухофруктов и орехов. В регионах Скандинавии глогг пьют с давних времён, особенно во время зимних праздников.
История глогга уходит корнями в средневековую Европу. Изначально напиток назывался "глюгг" (швед. "glögg") и появился в Швеции и Дании. Он был создан как средство согревания в холодные зимы. В XIX веке рецептура напитка усовершенствовалась за счёт добавления специй и цитрусовых.
💡 Интересный факт: В Финляндии глогг готовят на основе исконно финских ягод — брусники и клюквы, что придаёт напитку особый вкус и дополнительные полезные свойства.
Благодаря уникальному составу, глогг оказывает положительное влияние на организм:
Для приготовления традиционного скандинавского глогга потребуются:
Приготовление: вино нагревают вместе со специями до 70°C, не доводя до кипения. Настаивают 15-20 минут. Подают горячим с орехами и сухофруктами.
Сегодня существует множество вариантов глогга:
Чтобы получить максимум пользы от напитка:
⚠ Важно: Глогг содержит алкоголь, поэтому противопоказан беременным, детям и людям с непереносимостью компонентов.
Сегодня глогг стал неотъемлемой частью зимних праздников не только в Скандинавии, но и во многих других странах. В ресторанах предлагают различные авторские версии напитка, а в магазинах можно найти готовые наборы для приготовления.