Вкусные рецепты с грецкими орехами: завтраки и десерты

Овсяная каша с грецкими орехами и мёдом

Энергетический завтрак, который зарядит вас бодростью на весь день.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 100 г
• Молоко (или вода) — 300 мл
• Грецкие орехи — 50 г
• Мёд — 2 ст. ложки
• Корица — по вкусу

Способ приготовления:

1. Вскипятите молоко или воду.
2. Добавьте овсяные хлопья и варите 5-7 минут.
3. Пока каша варится, порубите грецкие орехи.
4. В готовую кашу добавьте мёд, орехи и корицу.

Творожная запеканка с грецкими орехами

Нежный и полезный завтрак с хрустящей ореховой ноткой.

Ингредиенты:

• Творог — 500 г
• Яйца — 3 шт.
• Манка — 3 ст. ложки
• Грецкие орехи — 70 г
• Изюм — 50 г
• Ванильный сахар — 1 ч. ложка

Способ приготовления:

1. Смешайте творог с яйцами и манкой.
2. Добавьте измельчённые орехи, изюм и ванильный сахар.
3. Выложите массу в форму и выпекайте при 180°C 40 минут.

Медовик с грецкими орехами

Классический торт с ореховой начинкой — идеальное завершение трапезы.

Ингредиенты для теста:

• Мёд — 100 г
• Сахар — 150 г
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 400 г
• Сода — 1 ч. ложка

Ингредиенты для крема:

• Сметана 20% — 500 г
• Грецкие орехи — 200 г
• Сахарная пудра — 100 г

Способ приготовления:

1. Растопите мёд с сахаром на водяной бане, добавьте яйца и соду.
2. Постепенно введите муку, замесите тесто.
3. Разделите тесто на 6 частей, раскатайте коржи и выпекайте по 7 минут при 180°C.
4. Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой и измельчёнными орехами.
5. Соберите торт, промазывая коржи кремом.

Шоколадные маффины с грецкими орехами

"Эти маффины — идеальное сочетание шоколада и хрустящих орехов. Их просто приготовить, но невозможно забыть!"

Ингредиенты:

• Мука — 200 г
• Какао-порошок — 50 г
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 150 г
• Молоко — 150 мл
• Растительное масло — 100 мл
• Грецкие орехи — 100 г

Способ приготовления:

1. Смешайте сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель.
2. Взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко и масло.
3. Соедините жидкую и сухую смеси, добавьте измельчённые орехи.
4. Разлейте тесто по формочкам и выпекайте 25 минут при 180°C.