Почему оливковое масло Ривьера доступнее натуральных сортов?

Оливковое масло Ривьера давно завоевало популярность среди покупателей благодаря своей доступной цене. Но почему оно стоит дешевле, чем натуральные сорта оливкового масла? Давайте разберёмся в этом вопросе подробнее.

Основные отличия в производстве

Главная причина более низкой стоимости масла Ривьера кроется в особенностях его производства:

• Смешивание сортов — масло Ривьера часто представляет собой купаж из разных видов оливок, включая менее дорогие сорта
• Регион выращивания — оливки для этого масла выращиваются в регионах с более низкой себестоимостью производства
• Технология отжима — используется современное оборудование, позволяющее снизить затраты

Сравнение с натуральными сортами

Натуральные сорта оливкового масла, такие как Extra Virgin, имеют ряд принципиальных отличий:

1. Метод отжима — только первый холодный отжим
2. Сорт оливок — используются особые, часто редкие сорта
3. Кислотность — не превышает 0,8%
4. Вкусовые качества — более выраженный вкус и аромат

Экономические факторы

На цену оливкового масла влияют и экономические аспекты:

• Объёмы производства — Ривьера выпускается большими партиями
• Логистика — оптимизированные цепочки поставок
• Упаковка — использование более экономичных материалов

Как выбрать подходящее масло?

При выборе оливкового масла стоит учитывать:

1. Цель использования — для жарки подойдёт Ривьера, для заправки салатов лучше Extra Virgin
2. Бюджет — натуральные сорта в 2-3 раза дороже
3. Вкусовые предпочтения — любители насыщенного вкуса оценят натуральные сорта

Масло Ривьера — отличный вариант для повседневного использования, когда важно сочетание приемлемой цены и хорошего качества. Натуральные сорта же стоит рассматривать как премиальный продукт для особых случаев.