Терновит: полезные свойства и применение в народной медицине
Терновник, известный в науке как Prunus spinosa, — это колючий кустарник, который с древних времен используется в народной медицине. Его плоды, цветы и даже корни обладают уникальными лечебными свойствами, помогая при различных заболеваниях.
Химический состав терновика
Полезные свойства терновника обусловлены его богатым химическим составом:
- Дубильные вещества – обладают вяжущим, противовоспалительным и кровоостанавливающим действием
- Флавоноиды – мощные антиоксиданты, укрепляющие сосуды
- Органические кислоты – улучшают пищеварение и обмен веществ
- Витамин C – укрепляет иммунитет, помогает при авитаминозе
- Пектины – способствуют очищению организма от токсинов
Интересно, что по содержанию витамина С плоды терновника превосходят многие цитрусовые. В 100 г продукта содержится около 17 мг аскорбиновой кислоты – это около 25% от суточной потребности взрослого человека.
Лечебные свойства терновника
В народной медицине терновник применяется для лечения и профилактики множества заболеваний:
- Пищеварительная система: устраняет диарею, улучшает аппетит, помогает при гастритах и колитах
- Мочеполовая система: обладает мягким мочегонным действием, помогает при цистите
- Сердечно-сосудистая система: укрепляет сосуды, нормализует давление
- Дерматология: используется для лечения экземы, фурункулов и других кожных заболеваний
- Иммунитет: повышает сопротивляемость организма в сезон простуд
"Терновник в традиционной медицине славян использовался как универсальное средство — от простуды до сердечных болезней. Особенно ценился его вяжущий эффект при расстройствах желудка."
Практическое применение: рецепты народной медицины
1. Чай из цветков терна
Две чайные ложки сухих цветков залить стаканом кипятка, настаивать 10 минут. Принимать при простуде и кашле 2-3 раза в день.
2. Отвар плодов
Столовую ложку сухих плодов залить 300 мл воды, кипятить 10 минут на слабом огне. Процедить, принимать по 50 мл 3 раза в день при диарее и проблемах с пищеварением.
3. Настойка коры
50 г сухой коры залить 0,5 л водки, настаивать 2 недели в темном месте. Применять наружно при кожных воспалениях, разбавляя водой (1:3).
Важно! Собирать цветки терновника нужно в начале цветения (апрель-май), плоды – после первых заморозков, когда они становятся слаще. Кору лучше заготавливать весной, до начала сокодвижения.
Интересные факты о терновнике
Исторический факт: В Древней Греции из древесины терновника изготавливали жезлы, считая, что они обладают магической силой.
В Англии из ягод терна делают традиционный ликёр Ternovis, который выдерживается в дубовых бочках и имеет терпкий вкус.
Биологи установили, что терновник может жить до 100 лет, что для кустарника – весьма почтенный возраст.
Противопоказания и меры предосторожности
Несмотря на все полезные свойства, терновник имеет некоторые ограничения в применении:
- Индивидуальная непереносимость компонентов
- Гипотония (терн может понижать давление)
- Обострение язвенной болезни
- Беременность и период кормления грудью (требуется консультация врача)