Лучшие рецепты домашней пиццы: быстро и вкусно

Приготовление пиццы дома — это не только увлекательный процесс, но и возможность создать кулинарный шедевр по своему вкусу. Ниже вы найдете проверенные рецепты на любой случай.

Классическая Маргарита

Самый простой и любимый многими вариант пиццы, который подойдет даже новичкам.

Ингредиенты:

• 300 г муки
• 200 мл воды
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 150 г сыра моцареллы
• 2-3 помидора
• Листья базилика
• Соль, сахар по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте муку, дрожжи, соль и сахар.
2. Добавьте теплую воду и масло, замесите тесто.
3. Накройте полотенцем и оставьте на 1 час в теплом месте.
4. Раскатайте тесто, смажьте томатным соусом.
5. Выложите нарезанные помидоры и сыр.
6. Выпекайте 15-20 минут при 200°C.
7. Перед подачей украсьте базиликом.

Пицца с грибами и ветчиной

Сытный вариант для любителей насыщенных вкусов.

Ингредиенты:

• Готовое тесто для пиццы
• 200 г шампиньонов
• 150 г ветчины
• 100 г сыра чеддер
• 100 г моцареллы
• Томатный соус
• 1 луковица
• Зелень по вкусу

Приготовление:

1. Обжарьте лук и грибы до золотистого цвета.
2. Раскатайте тесто, смажьте соусом.
3. Выложите грибы, ветчину и сыр.
4. Выпекайте 15 минут при 200°C.
5. Посыпьте зеленью перед подачей.