Простые рецепты вкусных блюд в домашних условиях

Классический омлет

Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт.
  • Молоко - 50 мл
  • Соль, перец - по вкусу
  • Сливочное масло - 20 г

Приготовление:

  1. Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
  2. Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло.
  3. Вылейте яичную смесь на сковороду.
  4. Жарьте на среднем огне 5-7 минут, пока омлет не схватится.
Совет: Для пышности можно добавить щепотку соды или закрыть сковороду крышкой.

Греческий салат

Ингредиенты:

  • Помидоры - 2 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Лук красный - 1/2 шт.
  • Сыр фета - 100 г
  • Маслины - 10 шт.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Орегано - по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте помидоры, огурец и лук.
  2. Выложите овощи в миску, добавьте маслины и кубики сыра фета.
  3. Смешайте оливковое масло с лимонным соком и орегано.
  4. Заправьте салат перед подачей.
Этот салат отличается свежестью и насыщенным вкусом благодаря качественным ингредиентам и простому сочетанию.

Паста Карбонара

Ингредиенты:

  • Спагетти - 200 г
  • Бекон - 100 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сыр пармезан - 50 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Отварите спагетти в подсоленной воде.
  2. Обжарьте бекон с чесноком до хрустящей корочки.
  3. Смешайте яйца с тёртым пармезаном.
  4. Смешайте готовые спагетти с беконом, снимите с огня.
  5. Добавьте яично-сырную смесь, быстро перемешивая.
  6. Подавайте сразу, пока соус не загустел.

Важно: Не перегревайте яичную смесь, иначе она превратится в омлет!

#омлет#салат#паста#рецепты#готовка#домашняя_кухня#простые_блюда#вкусно