Квебек — это не просто провинция Канады, а особый мир с самобытной культурой и богатой историей. В отличие от других регионов страны, здесь преобладает французский язык, а традиции и архитектура напоминают скорее Европу, чем Северную Америку.
Основанный в 1608 году Самюэлем де Шампленом, Квебек стал первым постоянным французским поселением в Северной Америке. За свою длинную историю территория перешла от французов к британцам после битвы на равнинах Авраама в 1759 году, но сохранила свою уникальную франкоязычную культуру.
Культура Квебека — это уникальный сплав французских традиций и североамериканского образа жизни. Здесь отмечают праздники, нехарактерные для остальной Канады, а кухня сочетает французские рецепты с местными ингредиентами.
Знаменитое Квебекское карнавале — крупнейший зимний фестиваль в мире, привлекающий более миллиона гостей ежегодно.
Квебекская литература и кинематограф развиваются независимо от англоязычной Канады. Здесь снимаются фильмы, которые позже номинируются на премии Каннского кинофестиваля, а писатели регулярно получают международное признание.
Город Квебек — настоящее сокровище для любителей истории и архитектуры. Его старый город, окруженный крепостными стенами, включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
"Квебек — это кусочек Франции, затерянный в снегах Северной Америки." — Габриэль Руа, квебекская писательница
Несмотря на богатую историю, Квебек стремительно развивается в современном мире. Монреаль, крупнейший город провинции, является одним из мировых центров аэрокосмической промышленности и IT-технологий.
Система университетского образования Квебека считается одной из лучших в мире, при этом обучение здесь значительно доступнее, чем в США или других провинциях Канады.